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豆腐は手に入れやすい!食べやすい!満腹になりやすい!
どんなにすばらしいサプリメントでも、売られてる場所が限られてたり、値段が高かったりしたら、継続するのは難しくなりますよね。豆腐はスーパーなどで簡単に、しかも安価で手に入ります。普段の食生活に取り入れるにはもってこいの食品なわけです。
さらに、豆腐は油を使わずに調理できます。どんな低カロリーな食材でも、油を使うとカロリーがグッと上がってしまいます。
そして、いろんな料理に取り入れることができます。サラダみたいなあっさりした料理に入れてもよし、麻婆豆腐みたいなこってりした料理に入れてもよし、もちろんそのまま食べてもよし。細かくしてハンバーグに入れるなんてこともできます。
水分が多いので、量の割りに意外と満腹になります。ハンバーグに混ぜるとその分、量が増えて、肉の量が少なめでも満腹感を得られます。
豆腐を食べればやせますか?
『豆腐ダイエット』と聞いて、「豆腐を食べればやせるんだ!」と思う人がいるかもしれませんが、それは違います。
基本的に「食べたからやせる食べ物」はありません。食べるということはカロリーを摂取するということですから、それを上回るカロリーを消費しないとやせません。「夕食の量を減らして、かわりに豆腐を食べる」であればやせる可能性がありますが、「いつもと同じ量を食べて、プラス豆腐を食べる」では太ります。
じゃあ、とにかく食事の量を減らして、豆腐だけ食べてればいいかというと、そうでもありません。摂取カロリーを適度に減らすことは必要ですが、健康的に、持続的にダイエットするためには、栄養素をバランスよくとる必要もあります。豆腐は確かに栄養分が豊富ですが、それだけではやはり栄養が偏ってしまいます。
低カロリーで、栄養バランスのいい食生活の中に、豆腐を上手に取り入れられたら、すてきだと思います。